PEMANFAATAN TANAMAN KACANG PANJANG UNTUK OBAT

Kacang panjang atau vigna sinensis, kalo bahasa Maduranya adalah otok,  mudah ditemukan di ladang, di kebun, pekarangan rumah, di sawah atau sebagai selingan tanaman palawija lainnya. Perawatan yang gampang, menjadikan tumbuhan yang satu ini mudah ditanam. Pada kacang panjang yang masih muda bila dimakan terasa renyah dan enak dilalap mentah. Pada umumnya, kacang panjang biasanya hanya digunakan untuk pelengkap menu masakan saja. Akan tetapi, kacang panjang ternyata juga memiliki banyak khasiat dan manfaat.  Apa saja itu ?

Bagaimana meningkatkan Rendemen Beras ?

I.          Pendahuluan

1.     Latar Belakang

Beras di samping berfungsi sebagai makanan pokok juga merupakan komoditas sosial politik yang strategis, sehingga permasalahan perberasan menjadi suatu agenda yang sangat penting ketika dihadapkan pada masalah ketersediaan, efisiensi, dan daya saing. Rendemen giling dari tahun ke tahun mengalami penurunan secara kuantitatif dari 70% pada akhir tahun 70 an menjadi 65% pada tahun 1985, 63,2 pada tahun 1999, dan pada tahun 2000 paling tinggi hanya 62%, bahkan kenyataan di lapang di bawah 60%.  Apabila 1 % penurunan rendemen maka kehilangan kuantitatif beras lebih dari 500.000 ton, maka angka ini bernilai kerugian devisa setara lebih dari 117,5 juta USD per tahun (asumsi produksi nasional 50 juta ton dan harga beras 235 USD/ton; KOMPAS,2001).

Kegiatan Lomba PKK Desa Taman Kecamatan Paiton Probolinggo